Guía para organizar un banquete de boda tipo bufet

Los bufets pueden ser igual de originales, sofisticados y elegantes que un banquete si se elige bien el catering. Y no acaban aquí sus ventajas, ya que facilitan que los invitados se puedan relacionar fácilmente unos con otros, al tiempo que podrán admirar bien tu vestido de novia. Sin duda, el elemento principal de tu outfit nupcial, sin olvidarse de los zapatos ni del ramo de novia. ¿Decididos a apostar por un bufet en vuestro gran día? Si es así, recordad indicarlo en vuestras invitaciones de boda. En Hotel La Laguna Spa & Golf te ayudamos a preparar el mejor bufet de boda. 

1. El número de invitados debe ser limitado

El bufet no es adecuado para enlaces muy numerosos, con más de 150 invitados, ya que puede resultar difícil organizar las colas delante de las mesas de comida o alrededor de los camareros. Si vuestra lista de invitados es inferior a ese número, un buen profesional de Eventos Hotel La Laguna  sabrá cómo organizar las mesas y distribuir los distintos platos para que todo el mundo pueda acceder a ellos con facilidad.

2. Debe haber suficiente espacio

Cuando se organiza un bufet hay que tener en cuenta que los invitados no van permanecer todo el rato en el mismo sitio, sino que se van a estar moviendo continuamente. Por eso conviene que el ambiente sea lo bastante amplio para que no haya problemas de espacio. En Hotel La Laguna Spa tenemos espacios para tu boda perfectos para este tipo de banquetes.

Por otro lado, la distancia entre la comida y las mesas o asientos no debe ser excesiva. También es importante que los invitados puedan acceder al bufet desde varios lados de la mesa, lo que evitará la formación de colas.

3. Detallar lo que se come

A veces, las bandejas de un bufet presentan guisos suculentos, pero no se distingue exactamente con qué ingredientes están elaborados. ¿Es carne o pescado? ¿Son verduras? Lo ideal es poner un pequeño cartel al lado de cada plato especificando qué contiene. Asimismo, indicad aquellos que son específicos para intolerantes a la lactosa o al gluten, aptos para vegetarianos… Si los hacéis a juego con el resto de la cartelería nupcial del enlace o bien armonizando con las ideas de decoración para bodas que tenéis pensadas para vuestro gran día, el resultado será de 10.

4. Que no falten asientos

Aunque planees disponer mesas altas de cóctel y creas que tus invitados van a preferir estar de pie, piensa que un banquete de boda dura muchas horas. Entre plato y plato, al son de las canciones románticas para bodas que hayáis elegido pra vuestro gran día, lanzarás el ramo de novia con calas, se pronunciarán discursos y se hará entrega de los distintos regalos para invitados de boda. Así que es importante habilitar diferentes zonas en las que familiares y amigos puedan sentarse tranquilamente a comer y conversar. Combinar diferentes tipos de mesas con sillas, taburetes e, incluso, una zona chill out, creará un ambiente muy cómodo para todo el mundo.